Reiseerlebnis Honig-Pfad

Reiseerlebnis Honig-Pfad

Reiseerlebnis Honig-Pfad

Der Honig-Pfad ist ein Reiseerlebnis in Kleingruppen auf den Spuren der langen Imker-Tradition Albaniens. Entlang des Weges entdecken Sie die Schönheiten der Natur, den kulturellen Reichtum und die einzigartige Gastfreundschaft des Landes: Begegnungen mit den Menschen und ihrer Lebensweise sind die Seele des Honig-Pfads und ermöglichen es, tief in Albaniens Kultur einzutauchen.

Höhepunkte entlang des Honig-Pfads

Die Bienen: Lassen Sie sich in die Tradition und Praktiken der Imkerei in Albanien einweihen und erkunden Sie die reichhaltige Speisekammer der Bienen, von der schon Aristoteles schwärmte. Entdecken Sie Albaniens Honig und Honigspezialitäten wie den mjalt mare (Arbutushonig) und erleben Sie Bienenzucht und Honigernte vor Ort.

Die albanische Küche: Erschmecken Sie Albaniens kulinarische Schätze - Petanik, eine Bohnen-pastete aus Korça, Qingj në hell - Lammspieß aus Labëria, und natürlich Gerichte me mjaltë (mit Honig) wie Shendetlie, einen Honig-Nuss Kuchen. Legen Sie selbst Hand an beim Kochen, genießen Sie ein Picknick in den Bergen und kosten Sie lokale Weine und den besten Raki in einer historischen Winzerei.

Die Menschen: Besuchen Sie Imker*innen und Landwirt*innen, die ihre Liebe zur Imkerei und ökologischen Landwirtschaft teilen. Gehen Sie mit Rangern auf Wanderung, die Fauna und Flora erklären, die den albanischen Honig so besonders macht und lassen Sie sich von unserer Köchin in die Geheimnisse der albanischen Küche einweihen.

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